Ingredienti:
1 scorza di limone
150ml di succo di limone
400ml di acqua
200g di zucchero
Procedimento:
In un pentolino e mettere l’acqua, lo zucchero e la scorza del limone, finché lo zucchero sarà sciolto del tutto.Togliere dal fuoco e far raffreddare a temperatura ambiente.Quando si sarà raffreddato togliere la scorza di limone e mettere il succo di limone, mescolare bene e trasferire il composto in un contenitore da freezer. Lasciare in freezer per 12 ore. Quando dovrete servire il sorbetto mettetelo nel frullatore per ammorbidirlo e passarlo in delle citoline che conserverete in freezer per altri 20 minuti. Servite in delle coppette formando delle palline.
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