Ingredienti:
2 cucchiai di farina
3 uova
200g di zucchero
220g di panna fresca
1 bustina di vanillina
400g di philadelphia
burro e farina per lo stampo
Procedimento:
Nel mixer amalgamare le uova intere con lo zucchero, aggiungere la panna, la farina, la philadelphia e la vanillina. Imburrare e infarinare uno stampo da 28cm di diametro, versarvi il composto, livellare e cuocere in forno a 180°C per 45 minuti. Lasciare raffreddare, porla su un piatto e servire.
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