martedì 21 giugno 2011

Antipasto- Bruschetta salsiccia e stracchino


Ingredienti:

10 fettine di pane
100 g di stracchino
2 salsicce

Procedimento:

Mettere in forno su una teglia le fettine di pane per 15 minuti circa; togliere quando la fettina di pane comincia a dorarsi.

Sbriciolare la salsiccia e farla rosolare in padella per pochi minuti.

Prendere il pane tostato, spalmare sulla fetta una piccola quantità di stracchino e mettervi le salsicce.

Porre le bruschette su una teglia e lasciare in forno caldo un paio di minuti.

Servire ancora calde.


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