Ingredienti:
1/2 kg di ricotta
300 g di zucchero
300 g di farina di cocco
nocciole
Procedimento:
Impastare la ricotta con lo zucchero; formare delle palline ponendo al centro una nocciola.
Mettere la farina di cocco in un piatto e impanare le palline.
Disporle su un piatto o singolarmente in pirottini di carta per dolci e metterle in frigo per qualche ora.
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