300g di orecchiette
olio
1 passata di pomodoro
1 peperone
un po' di cipolla
sale
pepe
formaggio
Procedimento:
Fare appassire la cipolla tritata nell' olio, aggiungere i peperoni tagliati e lasciar cuocere lentamente.
Aggiungere la passata di pomodoro, salare, pepare e lasciar cuocere, al termine aggiungere la salsa alla pasta.
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