Ingredienti per 1 persona:
3 mozzarelline a ciliegine
6 pomodorini ciliegia
1 filetto di acciuga sott'olio
1 pizzico di origano
Procedimento:
Prendete il filetto di acciuga ed eliminate l'olio in eccesso, quindi dividetelo in 3 parti. Praticate un taglio in ogni mozzarellina e inserite un pezzetto di acciuga in ognuno di esse. Lavate quindi i pomodorini. Prendete 3 spiedini e componeteli alternando 1 pomodorino, 1 mozzarellina farcita, 1 pomodorino fino ad esaurimento degli ingredienti. Mettete gli spiedini su un piatto e cospargete con l'origano.
Calorie per porzione: 105
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