martedì 21 giugno 2011

Aperitivo- Tartine con tonno


Ingredienti:

per 20 tartine
10 fette di pan carré
3 scatolette di tonno
un barattolo piccolo di maionese

Procedimento:

Dividere in due le fette di pan carré e in base ai gusti si può decidere di togliere o meno il cordone della fettina.

Creare una crema con il tonno sgocciolato e la maionese, che a scelta può essere mischiato a mano se si desidera far restare dei pezzetti di tonno nella crema, oppure se si preferisce una crema più delicata, si può passare tutto in un frullino.

Aggiungere un pizzico di sale qualora la crema dovesse risultare scialba.

Adagiare le fettine di pan carré su un piatto da portata e guarnirle con la crema di tonno.




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