1/2 kg di pomodori
1/2 kg di mozzarella
un ciuffo di basilico
olio extra vergine d'oliva q.b.
sale e origano q.b.
Procedimento:
Tagliate, dopo averli ben lavati, i pomodori a fette larghe.
Disponetele in un piatto da portata l' una vicino all' altra.
Coprite ogni fetta con altrettanta mozzarella e una foglia di basilico, con sale ed origano.
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