Dolci- Torta pinguino

Ingredienti:

4 uova

230 g di zucchero

3 cucchiai di cacao amaro

250 g di farina

1 tazza di olio

1 bustina di lievito per dolci

zucchero a velo

1/2 bicchiere di latte

nutella

panna montata

Procedimento:

Mescolare le uova con lo zucchero, poi aggiungere il cacao, mettere contemporaneamente latte e olio; aggiungere la farina e infine il lievito; mescolare tutto.

Infornare a 180° per circa 45 minuti, far raffreddare, dividerlo e farcire su entrambi i lati con la panna e su un lato soltanto con la nutella, unire le due parti e spolverizzare con lo zucchero a velo; in alternativa guarnire con glassa al cioccolato.