Ingredienti:
1 kg e mezzo di cozze
4 freselle
pepe
Procedimento:
Raschiate e pulite le cozze, mettetele in una pentola, aggiungetevi un mezzo cucchiaino di pepe e coprite con un coperchio. Quando le cozze saranno tutte aperte, disponetele nei piatti, sul fondo dei quali avrete messo una fresella; aggiungete in ogni piatto l'acqua delle cozze e servite a tavola.
0 commenti:
Posta un commento